Мёд, это продукт, вырабатываемый пчёлами из нектара, собранного с цветов. Нектар пчёлы собирают с самых разных цветов. Собранный нектар пчёлы переносят в улей, где с помощью хоботка помещают его в ячейки сот. Во время этого процесса, пчёлы добавляют в мёд различные биологически активные вещества — ферменты, витамины и др. В продолжении процесса, другие пчёлы, крылышками высушивают лишнюю влагу, доводят мёд до готовности и только потом запечатывают соты.