Мёд из весенних цветов

Мёд, собранный с весенних цветов, имеет светло жёлтый цвет и выраженный специфический аромат. Если позволяет погода, пчёлы собирают его с одуванчиков, ивы, вербы и других весенних растений. Мёд, собранный с весенних цветов, очень быстро кристаллизуется.