Krēmveida medu iegūst lēnas maisīšanas rezultātā. Process tiek veikts lēnu apgriezienu mikserī ar ieslēgšanos, izslēgšanos ik pēc 15 minūtēm. Krēmot var visu veidu medus. Visbiežāk satopams ir dažādu ziedu vai rapšu medus.